Hoje trazemos uma receita maravilhosa, experimente e acredite que vai gostar.

Caldeirada de Frango

Para 5 Pessoas...

INGREDIENTES

1 frango limpo

2 cebolas

3 dentes de alho

1 lata pequena de tomate pelado

2 dl de vinho branco

5 colheres (sopa) de azeite

1 cubo de caldo de galinha

1 folha de louro

Salsa picada q.b.

Sal e pimenta q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Corte o frango em pedaços. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias luas e pique os alhos.

Deite os pedaços de frango para um tacho, tempere com sal e pimenta e junte a cebola, os alhos, a folha de louro, o tomate pelado picado com o molho, o vinho branco e o caldo de galinha.

Regue com o azeite, misture bem, tape e leve ao lume durante 30 minutos, sacudindo o tacho de vez em quando.

Retire do lume e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com arroz branco.