TALHO MARIADEIRA
Póvoa de Varzim
Informações do Nosso Talho
Rua dos Bombeiros Voluntários 403
4490 - Póvoa de Varzim
913 736164 / 916 675 739
252 617 963
A Nossa Página no Facebook
https://fb.com/talhomariadeira/
TALHO MARIADEIRA
2019-10-08
RECEITAS-PRATOS
RECEITA: Arroz de Entrecosto

Junte a família, e sirva esta refeição fácil e deliciosa

Esta refeição simples é uma verdadeira tentação! Arroz é o acompanhamento que todos gostam, e se a ele lhe juntar entrecosto é de comer e chorar por mais. Aprenda a fazer esta receita fácil e supreenda todos aí em casa com este prato de carne muito saboroso. Bom apetite!

Arroz de entrecosto

Para 4 Pessoas...

INGREDIENTES

1 kg de entrecosto em pedaços

300 g de arroz

1 cebola

5 dentes de alho

50 ml de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de pimentão-doce

1 colher (sopa) de sal

1 colher (chá) de pimenta

1 ramo de salsa

1 folha de louro

Papel de alumínio

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

Coloque o entrecosto num tabuleiro. Junte a cebola e os alhos, previamente descascados e cortados em rodelas, e barre bem a carne com o o pimentão-doce, a salsa, a pimenta, o sal, o azeite, a manteiga e o louro. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, durante cerca de 90 minutos.

Após o tempo indicado, retire o entrecosto do forno, coloque-o num prato, deixe-o arrefecer um pouco, depois elimine os ossos e, com as mãos, desfaça a carne em pedaços.

Coloque o conteúdo do tabuleiro num robot de cozinha, elimine o louro e triture bem. Meça a quantidade de molho obtida, deite num tacho, leve ao lume, junte o arroz e deixe cozinhar, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos. Por fim, acrescente a quantidade de água necessária para perfazer 600 ml (descontando a quantidade de molho) e cozinhe mais um pouco.

Quando o arroz estiver quase cozido, junte os pedaços de carne, envolva e transfira para outro tabuleiro. Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, durante cerca de 20 minutos ou até o arroz ficar seco e douradinho.


Fonte: TALHO MARIADEIRA

GALINHA DOS OVOS - OVINHOS EXTRAS
Olá, Receitas diárias tem ovos extra para si.
Precisa de estar ligado ao jogo...
Mais Sugestões para ver...
GALINHA DOS OVOS ( EXTRA - 04 Janeiro )
Cat: OVINHOS
Data: 2021-01-04
LER TUDO
RECEITA: Arroz de Entrecosto
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2019-10-08
LER TUDO
RECEITA: Arroz de Polvo
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2019-09-24
LER TUDO
RECEITA: Cataplana de Tamboril e Mexilhão
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2019-09-13
LER TUDO
RECEITA: Lombo Assado com Batata
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2020-03-31
LER TUDO
RECEITA: Lombo Assado com Batata
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2020-02-26
LER TUDO
RECEITA: Tirinhas de Carne ao Molho Shoyu
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2019-10-28
LER TUDO
RECEITA: Bacalhau à Portuguesa
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2020-03-17
LER TUDO
RECEITA: Entrecosto no Forno com Batata à Padeiro
Cat: RECEITAS-PRATOS
Data: 2019-10-02
LER TUDO










OVINHOS (165)
RECEITAS-PRATOS (87)
SANDES (2)










Olá visitante, Com o objetivo de fornecer um serviço mais personalizado e Ágil, armazenamos
informaçõs sobre como você usa este site.
Este processo é realizado por meio de pequenos arquivos de textos chamados cookies.
Desta forma, podemos reconhecer e lembrar
das suas preferências.
Aceita a utilização de cookies no nosso site?

Aceitar Cancelar