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TALHO MARIADEIRA
2019-12-04
RECEITAS-PRATOS
RECEITA: Lasanha de Camarão

Gosta de lasanha? Então esta vai adorar!

Se é apreciador/a de marisco e lasanha, junte o útil ao agradável.

Lasanha de Camarão

INGREDIENTES

2 embalagens de Molho Bechamel Mimosa

1 embalagem de folhas de lasanha pré-cozidas

500 g de miolo de camarão

400 g de feijão-verde

1 cebola grande

3 dentes de alho

1 alho francês

2 cenouras

2 tomates

Sal q.b.

Pimenta branca q.b.

Azeite q.b.

Orégãos q.b.

Queijo q.b.

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO

1.

Num tacho com azeite, refogue a cebola com os alhos picados até alourarem. Adicione o alho francês, a cenoura e o tomate bem picados.

2.

Cozinhe por 5 minutos em lume médio, adicione o feijão-verde pré-cozido em água fervente e o miolo de camarão. Cozinhe por mais 5 minutos. Por fim, adicione o Molho Bechamel Mimosa. Envolva tudo muito bem. Tempere a gosto com sal, pimenta e orégãos.

3.

Num tabuleiro rectangular, faça camadas: primeiro a massa para lasanha, depois o molho e, por fim, o queijo ralado. Repita este processo 4 vezes. Leve a gratinar ao forno durante 40 minutos a 180ºC. Acompanhe com salada.


Fonte: TALHO MARIADEIRA

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